Cuando fui hace años a EEUU, descubrí esta delicia de bocadillos a base de carne, verduritas y queso. Todas las noches que podía, me lo pedía para cenar. 

Aquí en España, lo he encontrado en la carta de VIPS, y no está nada mal, pero los norteamericanos lo preparan mucho mejor. El motivo principal de que exista tanta diferencia de sabor, es porque allí tiene una forma completamente diferente de despiezar la carne. Así pues, la carne utilizada para realizar estos sandwiches es parte del solomillo y lo que aquí se conoce como lomo bajo; en EEUU lo llaman "sirloin".

Este postre lo ha preparado mi madre. Es un postre que resulta poco empalagoso y un pelín ácido. Es perfecto como postre tras una comida o cena copiosa.

Esta tarta la vi en el blog de foodandcook, y me dejó impresionada. Si entráis veréis unas fotos chulísimas de este postre y de muchas más recetas espectaculares. Tras echarle el ojo, se lo comenté a mi amiga Mila, que se decidió a hacerla antes que yo, para mi cumple. Solo diré que nos caían las lágrimas degustándola, ya que es un bizcocho muy caladito con un frosting muy muy dulce. Animaos a hacerla!!!!!!

Esta zarzuela la hace mi madre y le sale riquísima. Os animo a que la probéis porque además es muy fácil de hacer.

Descubrimos este foie, porque Vicente, el padre de Mila me lo regaló por mi cumple. Acudió a Lidl y se encontró allí con unos conocidos que se lo recomendaron. En aquella semana, por el día de los enamorados, estaba de oferta a 2.50 euros, y era un chollazo.

Normalmente vale 4.99 euros, pero os aseguro que es exquisito, y nada tiene que envidiar a otras marcas que valen 30 eurazos la latita.

Si tenéis que hacer cualquier guiso con foie, no os lo penséis y comprad el de lidl que os aseguro que compensa.
Además tiene un sistema muy cómodo de apertura, ya que ambas tapas son latas; por lo que debes abrir las dos y empujar el lado más estrecho; de esa forma, saldrá el bloque de foie completo y perfecto.

Aqui podéis ver si hay alguna tienda cercana a vuestra casa.

Esta sencilla receta la he copiado del blog a fuego lento. Me llamó la atención porque no engorda nada y es una buena forma de endulzarle la vida a la gente que padece diabetes.

Jalasan es nuestro restaurante favorito en Valencia. Es coreano, y su dueño, Miong -aunque no sé si se escribe así-, es un encanto.

Está situado en la calle Ciscar, número 43, y el teléfono para reservar es 96 333 72 07. El local es muy agradable, no está permitido fumar, y no hay nada de ruido ambiental. Está todo decorado con fotografías realizadas por el dueño.

La Quiché es un tipo de tarta salada derivada de la cocina francesa. Sus ingredientes principales son los huevos y la crema de leche o nata, rellenando una masa quebrada. Es ideal para aprovechar sobras de verduras, carne o pescado, y es una fantástica forma de hacer que los niños coman verduras. Las puedes hacer en moldes pequeñitos de forma que parezcan mini tartas, y sean más atractivas para ellos.

Esta tarta es muy, muy sencilla de hacer. Es perfecta si te apetece empezar el arte de la repostería, y además de ser éxito seguro, tiene múltiples variedades.