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Entrantes
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Pescados
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martes, agosto 31, 2010
El pudding o pastel de pescado es una alternativa perfecta para aquellos a los que nos les entusiasma comer ese alimento que tanto se recomienda en nuestra alimentación. Es un plato perfecto para el verano, ya que se sirve bien fresquito y resulta ideal para entrante en menús de celebración, por ejemplo, para Nochebuena.
Lo prometido es deuda. Aquí tenéis la auténtica NY Cheesecake. Existen muchísimas recetas, pero os aseguro que ésta es la más fácil que he encontrado y, el resultado nada tiene que envidiar a las más elaboradas.
La hice la semana pasada, y fue un éxito. Además, estoy contentísima porque he descubierto el truco para que no se cuartee por la parte de arriba ¿queréis saber cómo se consigue?....
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Cocina Internacional
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Postres
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jueves, agosto 19, 2010
Nos encanta la tradicional New York Cheesecake, que es una tarta típica de EEUU. En breve os daré la receta que conseguí en una web americana, que resulta muy facilita, pero mientras, os dejo una variante realizada con café. Este pastel resulta delicioso y nada empalagoso. Es perfecto para aquellos que no les gustan los postres "demasiado dulces".
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Recomendaciones
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domingo, agosto 01, 2010
T.G.I Friday´s es una cadena de restaurantes americanos, que tuvimos la suerte de conocer en el viaje que hicimos a Orlando en abril. Hace dos semanas inauguraron un nuevo restaurante en Valencia. Está situado en la Avda. Marqués del Turia 36-38. El jueves pasado fuimos a cenar con unos amiguetes pero la experiencia no fue tan bien como esperábamos....
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