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domingo, noviembre 14, 2010
Voy a tomarme unas semanitas de descanso. Aprovechando que Raúl está currando por las Américas, me voy unos días con él de descanso. ¿Adivináis donde? A nuestro lugar favorito en el mundo hasta la fecha.
Aunque este blog está dedicado a cocina, os prometo un post, con un resumen de lo mejorcito de Orlando.
No sé si sabéis que en junio inaguraron una nueva atracción de Harry Potter en Universal Studios Dicen que es la mejor del universo. Ya os daré mi opinión a la vuelta.
Disculpad las molestias y hasta pronto.
Besitos
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lunes, noviembre 01, 2010
Hoy os traigo un clásico postre de toda la vida. Nos hemos acostumbrado a comprar los flanes en el super, pero lo cierto es, que un buen flan de huevo, no cuesta nada de hacer, y además resulta muy económico.
Os animo a que lo intentéis.
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Recomendaciones
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domingo, octubre 17, 2010
El 29 de septiembre comenzó la oferta en Lidl de productos franceses. No pude resistirme y compré varias cositas, y este bizcocho con glaseado de limón tenía muy buena pinta. Lo cierto es que, por menos de dos euritos, consigues un bizcocho espectacular, y al llevar en la cobertura trocitos de limón queda muy original.
Para conseguirlo, habrá que estar pendiente a cuando vuelva a salir la oferta de productos franceses, para ello os recomiendo que os suscribáis en su web, de forma que estaréis enterados por email de todas las campañas que vayan sacando.
Aquí os dejo el enlace.
Dentro de la caja podéis encontrar dos sobres. Uno de ellos contiene unos polvos con los que conseguiréis el bizcocho, y en el otro encontramos los polvos del glaseado.
Para hacer el bizcocho hay que añadir a los polvos del sobre, 125 gr. de mantequilla o margarina, 3 huevos y 50 ml. de leche. Una vez obtenida una masa homogénea introducirlo en un molde apto para horno de 26 cm. aproximadamente, y hornear a 180º durante media hora aproximadamente.
Una vez frío el bizcocho, hay que preparar el glaseado, añadiendo a los polvitos del sobre 30 ml. de agua. A continuación, hay que esparcirlo sobre el bizcocho y se solidificará al pasar unos minutos.
Espero que os guste.
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domingo, octubre 03, 2010
El Tembleque de Coco, es una receta típica de Puerto Rico. Allí se toma sobre todo en Navidad. Yo la descubrí gracias a Nicole, que es una amiga puertorriqueña que vive en España. Gracias Nicole!!!!!
A los que os guste los postres de coco, no dejéis de probarlo.
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jueves, septiembre 30, 2010
Esta receta la tenia en mente desde hacia tiempo. Muchos blogeros la habían publicado, y finalmente me decidí por la receta de
Cuinant, que, en mi opinión, siempre acierta.
Este bizcocho queda caladito gracias a la Cola, y por supuesto, recomendado para amantes del chocolate. Espero que os guste.
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jueves, septiembre 23, 2010
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Septiembre nos invita a preparar un Helado Casero.
Yo me he decidido por una receta de queso mascarpone. espero que os guste.
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sábado, septiembre 11, 2010
Estos panecillos, son como bollitos salados. Los comimos en el Red Lobster, que es una cadena de restaurantes que existe en EEUU y nos encanta. Hace poco busqué la receta para darle una sorpresa a mi amiga Anahi, y aquí la tenéis. Espero que os gusten.
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Raul
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viernes, septiembre 03, 2010
Hola a todos,
esta entrada como veréis no es una receta, sino una pequeña reseña acerca de una web creada por sanidad llamada RED BEDCA.
Extracto de la web:
QUE ES RED BEDCA?
Es una red de Centros de investigación públicos, Aministración e Instituciones privadas cuyo objetivo es el desarrollo y mantenimiento de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos.
Esta Base de datos esta construida con los estándares europeos desarrollados por la Red de Excelencia Europea EuroFIR y se incorporará a otras Bases de Datos Europeas dentro la Asociación EuroFIR AISBL encargadas de elaborar una plataforma unificada y con estándares de calidad de las Bases de Datos de Composición de Alimentos Europeas y su interconexión a través de servicios WEB
Como habrá comentado Laia en alguna ocasión ultimamente estamos a dieta y, por lo tanto, nos preocupamos más de saber cuantas calorias tienen los alimentos. En la mayoría de los alimentos podemos encontrar su valor nutricional en la etiqueta, pero sobretodo en precocinados e ingredientes. Con esta nueva web podremos profundizar más si queremos y ver una información mucho más completa.
Un ejemplo tras el salto
